Wednesday, September 16, 2009

Tσέχικη κοτόσουπα

Για το σημερινό ποστ, αποφάσισα να αναρτήσω μια νόστιμη, εύκολη και ελαφριά συνταγούλα κοτόσουπας, που μου έμαθε στη Σκιάθο, ένας φίλος σεφ, ο Κώστας...Τα υλικά είναι τα εξής:

Τσέχικη Κοτόσουπα (4 γερές μερίδες)

2 στήθη κοτόπουλου
3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους
3 καρότα κομμένα σε κύβους
3 κρεμμύδια κομμένα επίσης σε κύβους
1 κούπα σπασμένα μακαρόνια σπαγγέτι (μικρά κομμάτια, περίπου 100 gr)
1 κούπα σέλινο (κοτσάνια και λίγα φύλλα)
1 κούπα κορυφές από κουνουπίδι
λάδι- αλάτι- πιπέρι

Βράζουμε το κοτόπουλο με νερό, λάδι και τα κρεμμύδια (αφού πρώτα το έχουμε ξεθερμίσει=ζεματίσει μόνο του) ...

Μόλις βράσει το αφαιρούμε από την κατσαρόλα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά μας εκτος από το κουνουπίδι...Τεμαχίζουμε σε κύβους το κοτόπουλο και το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να βράσουν τα λαχανικά μας και προσθέτουμε νερό σχεδόν μέχρι να καλυφθούν...

Μόλις βράσουν , προσθέτουμε το κοτόπουλο, το κουνουπίδι και το σπασμένο σπαγγέτι και χαμηλώνουμε την φωτιά, τουλάχιστον στο μισό...Σιγοβράζουμε μέχρι να γίνουν τα μακαρόνια, και είναι έτοιμη...

Είναι ελαφριά, νόστιμη και τρώγεται και ζεστή και κρύα...Καλή σας όρεξη...


Και επειδή η συναγή είναι σύντομη, να και η βελανιδιά του γείτονα, σήμερα το ξημέρωμα, με τα χρώματα της αυγής πίσω της...Το δέντρο δεν έχει ακόμα πρασινίσει, αλλά σύντομα πιστεύω θα γίνει κι αυτό...
Και για να ισοφαρίσουμε την αυγή, ορίστε και το χθεσινό δειλινό, από το Sumner και το δρόμο προς το σπίτι...



Update: το παρακάτω βραβείο, μου το χάρισε η φίλη Bigmama...Σ' ευχαριστώ πολύ καλή μου...
Κι εγώ με τη σειρά μου (μην ξεχνιόμαστε), το αφιερώνω και το χαρίζω σε όλους σας...
Να είστε καλά, φίλοι μου, σας φιλώ...

Στο επόμενο μάλλον το βλέπω για Βοτανικούς...Ε εκεί πια, η Άνοιξη έχει βάλει τα καλά της...Να δούμε κι αν μου φτάσει ένα ποστ, με τόσα θαύματα...

92 comments:

Global Greek said...

δεν θα σχολιάσω την κοτοσουπα γιατι ενω μου αρεσει η κοτα, εχω παιδικά τραυματα με κοτοσουπα και δεν τρώω!! αλλά οι φωτο της αυγής και του δειλινού είναι φανταστικές!!!!

Adamantia said...

Η συνταγή εύκολη και νόστιμη μου φαίνεται, μπορεί να τη κάνω σήμερα (καλά δεν ορκίζομαι) αλλά γιατί τσέχικη?
Οι φωτογραφίες καταπληκτικές όπως πάντα!
Φιλιά Αρτάνις μου

big mama said...

Μου αρέσει πολύ το blog σου! Νομίζω σου αξίζει το βραβειάκι μου! Πέρνα να το πάρεις αν θέλεις!

Vaggelis said...

είμαι φανατικός κοτοσουπάς, μου αρέσει παρα πολύ η Τσεχία, και τα χρώματα της ανατολής και της δύσης. Μας έφτιαξες με αυτή την ανάρτηση. Να είστε καλά

George said...

πρέπει να αρχίσω να το σκέφτομαι να έρθω στο σπιτικό σου. Και όχι δεν έχει να κάνει οτι δεν με αρέσει εδώ, αλλά για τις κακές συνήθειες που έχω αποκτήσει. Κάθε φορά που θα έρθω κλέβω και μερικές φωτογραφίες. :)
Ε! στο τέλος με βλέπω να μου γίνεται τέτοια συνήθεια που δεν θα μπορώ να αποβάλω. Ορίστε όμως ! Τώρα δλδ να μην κλέψω αυτές τις υπέροχες φωτογραφίες?? Όχι πες μου!
Εγώ πάντως δεν μπορώ να αντισταθώ και τις κλέβω. :)
Σήμερα βέβαια εκτός απο τις φωτογραφίες πρέπει να κλέψω και την συνταγή. Την διάβαζα και πείναγα. Ααααα! Μπα ! δεν πρέπει να ξαναέρθω εδώ.
Με εθίζει στην κλεψιά. :)

Την καλημέρα μου στην ΝΖ

Penelope said...

Προσωπικά Artanis μας, με τις σούπες δεν τα πάω καλά. Αλλά λόγω των λαχανικών τούτη η εκδοχή κοτόσουπας μου άρεσε ιδιαίτερα.
Όσο για της αυγής τα χρώματα (που λέει και το τραγούδι) είναι μαγευτικά σε κάθε τόπο.

Hfaistiwnas said...

Καλησπέρα!!!!
ααααα είμαστε πολύ καλά βλέπω!
Κράτησα συνταγή (που μπορώ να πω εύκολη ακόμη και για μένα)! Επίσης τέλειες οι φωτό! Ευχαριστώ πολύ (για τις φωτό)!!! χαχαχαχα!
Περιμένω βοτανικούς!!!!

αμμοδύτης said...

unfair! έχω φάει ένα αηδιαστικό σάντουιτς από την μηχανή που πουλάει μεσημεριανό, από την μία πλευρά βλέπω μια ασχημη θέα από την άλλη επίσης, και μετά βλέπω homemade chicken soup και χρώματα. Έχεις αρχίσει και γίνεσαι πειρασμός...

Π.Κ. said...

Χρώματα, γεύσεις, ομορφιές! Πολλά δε θέλει ο άνθρωπος!!!

Καλά να είσθε!

Vassilis said...

δεν ξέρω τι να πρωτοθαυμάσω, την τσέχικη σούπα, τα χρώματα της αυγής ή του δειλινού;
Όλα υπέροχα!

Νερένια said...

Δεσποινάκι, με τέτοιες εικόνες ξυπνάς τα πρωινά; Μα αυτές φτιάχνουν την ημέρα και του πιο μουρτζούφλη. Τυχερούλα! Όσο για τη σούπα θα τη φτιάξω μόλις δροσίσει πάλι. Εδώ μετά από ένα διήμερο βροχών, αέρηδων και δε συμμαζεύεται, πιάσαν πάλι ζέστες - δεν είναι για σούπα.

Καλή σου μέρα και καλά μαγειρέματα, άξια διάδοχε του ...Μαμαλάκη.

epikuros said...

Artanis μου άνοιξες την όρεξη...
Νοστιμότατη φαίνεται η συνταγή σου.
Θα την δοκιμάσω το Σαββάτο και θα σου το πω.
Όσο για τις φωτο...
χίλια ταξίδια κάνω μέσαστα χρώματα της ανατολής και στην απεραντοσύνη του ουρανού.
Χίλια καλά να έχεις!
Την αγάπη μου.

Anonymous said...

Ωραίες οι σούπες τώρα που φθινοπωριάζει. Και οι ψαρόσουπες είναι καταπληκτικές. Αν φτιάξεις καμιά μπουγιαμπέσα, να την αναρτήσεις να παρακινήσεις και μας.

Άθεος said...

Μας άνοιξες την όρεξη!
Όμως για να τρώτε ακόμα σούπα, μάλλον ψυχρός είναι ακόμα ο καιρός!
Και μια απορία που πάντα είχα. Τώρα, εσείς, τι μήνα έχετε. Πώς γράφετε δηλαδή ολογράφως την ημερομηνία… Ποιον μήνα γιορτάζετε τα Χριστούγεννα και ποιον το Πάσχα…

VaD said...

Θα μου τη στειλεις με DHL:)))

Καλησπέρα απ'το καυτό Χαρτούμ!

Βουλα said...

μμμμμμμμ....νόστιμη φαίνεται!!!!Μια δοκιμη θα με πείσει..
Καλό βράδυ ξενιτιά μου!

roadartist said...

ΠπΠοΠοΠο........η χαρά του φωτογράφου λέμε........

Καλησπερούδια εδώ.. καλημερούδια εκεί.. :)

Artanis said...

@Global Greek μου, υποθέτω μπορείς να την κάνεις και χωρίς κοτόπουλο τη συνταγή αυτή, και σίγουρα θα είναι πιο ελαφριά...Δεν θα είναι άσχημη πιστεύω...
Καλό σου βράδυ, φιλιά από ΝΖ...

Artanis said...

@Adamantia μου, ο Κώστας είναι Έλληνας από την Τσεχία και την έφτιαχναν στο σπίτι του εκεί, πριν την δοκιμάσω εγώ στη Σκιάθο, στο ξενοδοχείο που δούλευε...Μου άρεσε, την ζήτησα να τη μάθω και μου την έδωσε ο άνθρωπος...Εκτότε την φτιάχνω πολύ συχνά και τρώγεται πολύ ευχάριστα...
Καλή επιτυχία στην εκτέλεση, γράψε μου εντυπώσεις...
Σε φιλώ...

Artanis said...

Καλή μου @big mama θα περάσω σε λίγο, μόλις απαντήσω τα σχόλια στο ποστ...
Ό,τι και να είναι το βραβείο, σ' ευχαριστώ πολύ, θα το αναρτήσω στο τέλος αυτού του ποστ...
Καλό σου βράδυ στην Ελλάδα μας, φιλιά από ΝΖ...

Artanis said...

Φίλε @Βαγγέλη, μόλις τώρα το θυμήθηκα πώς σου αρέσει τόσο αυτή η χώρα(;-)
Πιστέυω αν δοκιμάσεις και τη σούπα, θα σ' ερέσει περισσότερο (;-)
Καλό σου βράδυ, φιλιά...

AlexMil said...

γενικά οι τσέχοι για κάποιο λόγο έχουν καταπληκτικές σούπες.
Θα τη δοκιμάσω αυτή που προτείνεις.

Ωραίες οι εικόνες, αλλά γιατί μου ήρθε μια σατανική σκέψη, (θα πάω στον εξονολογητή μου), να πας όταν λείπει ο γείτονας και να την κόψεις.

Artanis said...

@George μου, να πάρεις όσες φωτό θες και μην έχεις καθόλου τύψεις...Έχεις το ελεύθερο...Σημασία έχει πώς σου αρέσουν κι αυτό είναι καλό (;-)
Πάρε και τη συνταγή, εύκολη είναι, πιστεύω πώς μπορείς να τη φτιάξεις άνετα...
Σε φιλώ, καλό βραδάκι να έχεις...

Artanis said...

@Penelope μου, η σουπίτσα αυτή δεν έχει πολύ κρέας μέσα και μπορείς να βάλεις ακόμα λιγότερο...Και δεν είναι και πολύ υδαρής, με την αντιστοιχία λαχανικών και κρέατος, βγαίνει αρκετά πηχτή και το μακαρόνι τραβάει κι αυτό από το ζουμί...Το θεωρώ μάλιστα αρκετά πιθανό να χρειαστεί να προσθέσεις νερό στην κατσαρόλα κατά το βρασμό...
Καλό βραδάκι να έχεις, αν τη δοκιμάσεις γράψε μου εντυπώσεις...
Φιλιά πολλά...

Artanis said...

@Hfaistiwnaκι μου καλά έκανες που κράτησες φωτό και συνταγή, αν την φτιάξεις να μην ξεχάσεις να μου πείς πώς σου φάνηκε (;-)
Καλά να περνάς στην όμορφη Καστοριά, σε φιλώ...

Artanis said...

@Αμμοδύτη μου, κι ακόμα δεν έχω δείξει τους λουκουμάδες μου, σκέψου τί θα γίνει τότε!!(;-)
Υπομονή με τα υπόλοιπα, καλά να περνάς και να προσέχεις...
Σε φιλώ...

Artanis said...

Αγαπητέ @Π.Κ., έχετε δίκιο, δεν χρειάζεται πολλά ο άνθρωπος για να είναι ετυχισμένος...
Κι αν έχει καλή διάθεση και αισιοδοξία, είναι ακόμα καλύτερα για τον ίδιο και τους γύρω του...
Φιλιά στην όμορφη Ζάκυνθό μας, καλό βράδυ να έχετε...

Artanis said...

@Vassili μου, χαίρομαι που σου άρεσαν όλα όσα είδες στο ποστ (;-)
Θέλω να ξαναπεράσω από το δικό σου να παίξω στο νέο παιχνιδάκι σου...
Σε φιλώ, φιλιά πολλά και στην Άσπα και τις κοράκλες...
Καλό βραδάκι να έχετε...

Artanis said...

@Νερένια μου, όχι και διάδοχος του Μαμαλάκη (;-) Ό,τι μπορούμε κάνουμε...
Όταν φτιάξεις την σουπίτσα να μην ξεχάσεις αν μου γράψεις εντυπώσεις, θα ήθελα να μάθω αν σου άρεσε...
Σε φιλώ, καλό σου βράδυ...

Artanis said...

@Επίκουρέ μου, να μου πεις, μ' ενδιαφέρει να μάθω αν σου άρεσε η συνταγούλα...
Και όποια φωτό σου άρεσε, αντέγραψέ την..."Αντέχει" και μεγένθυση, ήταν πολύ μεγάλες και τις μίκρυνα κατά 75% στην ανάρτηση...
Φιλιά πολλά, καλά να περνάς και να προσέχεις...

Artanis said...

Φίλε/φίλη @Ανώνυμε/η, συνήθως φτιάχνω την κλασική Ελληνική ψαρόσουπα, θα έχω όμως το νου μου μήπως βρω κάτι άλλο που θα σε ενδιέφερε, στο τετράδιο με τις συνταγές που έχω...
Καλά να περνάς, σ' ευχαριστώ πολύ για την επίσκεψη και το σχόλιο...

Artanis said...

@Άθεέ μου, σου έχω ξαναπεί πως μ' αρέσει το χιούμορ σου (;-)
Μόνον οι εποχές και η οδήγηση είναι ανάποδα εδώ, όλα τα άλλα είναι κοινά, φυσικά...
Ο καιρός είναι ακόμα ψυχρός, επειδή έχουμε συνθήκες Μάρτη, δεν έχει μπει ακόμα για τα καλά, η άνοιξη...Είναι 17/9 αλλά μοιάζει με 17/3...Λαμπερές μέρες, ψυχρές το πρωί, γλυκίτερες αργότερα μέσα στην μέρα, πολύ κρύα βράδια...Αλλά είναι όμορφα...
Καλά να περνάς, να έχεις ένα όμορφο βράδυ...
Σε φιλώ...

Artanis said...

@VaD μου εγω σκεφτόμουν την FedEx (;-)
Απόχτησες σύνδεση, επιτέλους;
Σε φιλώ από 'δω, έρχομαι σε λίγο να σε επισκεφτώ...Καλό βραδάκι να έχεις...

Artanis said...

@Βουλα μου, εδώ τώρα είναι 8.10 το πρωί της Πέμπτης, στην Ελλάδα έχουν 11.10 το βράδυ της Τετάρτης και εσείς μάλλον 2 ώρες νωρίτερα, δλδ 9.10 το βράδυ, σωστά;
Καλά να περάσεις λοιπόν απόψε, φιλιά πολλά από ΝΖ...

Artanis said...

@Καλλιτέχνιδά μου, ευχαριστώ πολύ για τις καλημέρες, πίνω καφεδάκι τώρα και ακούω Δεύτερο μέσω νετ, που έχει συναυλία σε απευθείας μετάδοση από το θέατρο βράχων, για τους πρόσφυγες...
Μάλιστα, τραγουδάει ο Νταλάρας, ακριβώς τώρα, παρέα με τον Θαλασσινό(;-), την "Κερύνεια", αν δεν κανω λάθος...
Καλό βράδυ να έχεις, και να περνάς υπέροχα...
Φιλιά πολλά από ΝΖ...

Artanis said...

Φίλε @AlexMil, εγώ περιμένω πώς και πως να πρασινίσει το "δεντράκι", να με ξυπνάνε τα πουλάκια τα πρωινά, αντί για το χαζό ξυπνητηρι του κινητού μου...
(Τί δεντράκι δλδ, 18 μέτρα ψηλή είναι η βελανιδιά αυτή(;-)
Να τη δοκιμάσεις τη συνταγή, και μετά να μου πεις αν σου άρεσε...
Φιλιά πολλά...

Idom said...

Εμένα μού αρέσουν οι Τσέχες ... άνθρωπες. Για τις Τσέχες κότες δεν έχω άποψη.

Πάντως - και το ρωτώ χωρίς ΚΑΜΙΑ δόση ειρωνείας - αφού είσαι τόσο ζωόφιλη ( + ζωοπροστατευτική) δεν θα ήταν αναμενόμενο να έχεις πιο φυτοφαγικό προσανατολισμό;
Πώς "τακτοποιείς" τις δύο διαφορετικές παρορμήσεις;
(ΔΕΝ το ρωτάω για να "ελέγξω", αλλά επειδή με ενδιαφέρει ηθικά / φιλοσοφικά)

Προτείνω να βγάλουμε την κότα από την συνταγή και να βάλουμε μανιτάρια στη θέση της.

Idom

Anonymous said...

λεω να τη δοκιμασω SYNTOMA! Θα σε ενημερωσω για αποτέλεσμα!
FILIA
lIAKADA

Thalassenia said...

Τι χρώματα είναι αυτά!
Και της σουπίτσας και της αυγής.
Το ένα θα το φτιάξουμε, το άλλο θα το φανταστούμε.

hackaday said...

Μπροστά στις υπέροχες φωτό της βελανιδιάς και του ωκεανού δε συγκινούμαι με κοτόσουπα ή οτιδήποτε άλλο βρώσιμο. Καλοφαγάς μεν αλλά και φυσιολάτρης δε. Την καλημέρα μου και να 'σαι πάντα καλά.

Artanis said...

Φίλε @Idom, βρίσκομαι στη φάση που έχω μειώσει πολύ την κατανάλωση κρέατος, και ελπίζω σύντομα οτι θα μπορέσω να γίνω χορτοφάγος 100%...Απλά έχω και 2 κόρες στην εφηβεία μέσα στο σπίτι που απεχθάνονται οτιδήποτε πράσινο, και για όσπριο ούτε κουβέντα...Προσπαθώ να συνδιάζω λοιπόν τις δύο βασικές τάσεις διατροφής μέσα στο σπίτι και κάποιες μέρες τις εβδομάδας μαγειρεύω αποκλειστικά για μένα και τον Ίωνα...
(Αλλά και πάλι, την σούπα αυτή την φάγαμε εμείς...Τα κορίτσια ούτε κουταλιά...)
Αν θες να βάλεις μανιτάρια αντί για κοτόπουλο, τότε βάλε μανιτάρια πλευρώτους, αφού πρώτα τα τηγανίσεις σε καλό λάδι...Πιστεύω θα είναι υπέροχα...
Καλά να περνάς, σε φιλώ...

Artanis said...

@Λιακάδα μου, θα περιμένω να με ενημερώσεις...
Φιλιά πολλά, καλημερούδια...

Artanis said...

@Thalassenia μου δεν είναι όλα τα πρωινά έτσι όμορφα, αλλά το χθεσινό το πέτυχα!!!
Για την συνταγούλα, αν τύχει και την φτιάξεις, ενημέρωσέ με αν σου άρεσε...
Φιλιά πολλά, καλημέρα από ΝΖ...

Artanis said...

@hackaday μου, αφορμή έψαχνα να βάλω τις φωτό...Μόλις μου ήρθε να φωτογραφίσω τη διαδικασία για την σούπα, βρήκαν κι αυτές θέση μέσα στο ποστ (;-)
Χαίρομαι που σου άρεσαν, όταν η βελανιδιά πρασινίσει, δεν θα φαίνονται πια αυτά τα χρώματα :-(....
Αλλά δεν πειράζει, επειδή το πρωί θα με ξυπνάνε τα πουλιά :-)...
Ουδέν κακόν αμιγές καλού, που λένε (;-)
Σε φιλώ, καλημέρα από ΝΖ...

irlandos said...

Καλοφάγωτη η σούπα, αν και εμένα μού άρεσε περισσότερο η ... "έγχρωμη βελανιδιά". Προσβλέπω στο post των βοτανικών κήπων (αν και με τη δουλειά που έχω αυτές τις μέρες, μάλλον δεν θα το δω στην ώρα του)

Φιλικά,
Ιρλανδός

Δέσποινα said...

Πολύ νόστιμη μου φάνηκε η σούπα απ'την Τσεχία! Αλλά και οι εικόνες απ' τη Νέα Ζηλανδία εξαιρετικές!... αυτά τα χρώματα πίσω απ' την βελανιδιά με μάγεψαν!
Να είστε καλά!!!

katrine said...

Ααααα Αρτάνις μου δώσε συνταγές για σούπες θα μας χρειαστούν εδώ που θα χειμωνιάσει και είναι ότι καλύτερο τα βράδια.
Αυγούλα,λίγες φορές το χρόνο ανταμώνω.Δεν είμαι πρωινός τύπος, αλλά τα χρώματα τα λατρεύω και ήδη στολισαν οι φωτο την οθόνη.Δύσκολη εργασιακά ημέρα σήμερα και με ξεκούρασε λίγο που σε διάβασα.
Σε φιλώ καλό βραδάκι εκεί

ELGRECO said...

Μου άνοιξες την όρεξη με τη σούπα. Οι φωτογραφίες όμως είναι όλα τα λεφτά! Καταπληκτικές όλες τους. Να σαι καλά, να περνάς όμορφα.

Ektoras said...

Έρχεται η άνοιξη Artanis μου, φαίνεται από τις υπέροχες φωτογραφίες. Εδώ φθινόπωρο πλέον. Όσο για τη συνταγή; γιαμ γιαμ :) Είχα να σου προτείνω και ένα blog, το http://hungryforhungry.blogspot.com
αλλά το έχει η Big Mama απ'ότι είδα στη blogroll της, πάντως αν δεν το έχεις δει αξίζει πολλά.
Πάω να το προσθέσω και στη δική μου blogroll!

Καλησπέρα από εδώ, μας άνοιξες την όρεξη :)

Olga said...

Τρελαίνομαι για σούπες και θα την δοκιμάσω σίγουρα...

Οσο για τις φωτο τι να πω...ΑΠΛΑ ΜΑΓΕΜΕΝΗ

φιλακια πολλά

kiki said...

Ό,τι πρέπει για τον χειμώνα που έρχεται! Οι φωτό υπέροχες!

ritsmas said...

φιλενάς μακρυνή και νέα, τη συνταγή θα την αντιγράψω, ο γιός μου τρελλαίνεται για τέτοια..οπότε, θα σου πω, αν και θα πρέπει ναναι μουρλια, όπως και οι φωτο που έπονται
φιλια

JK O SΚΡΟΥΤΖΑΚΟS said...

TEΛΕΙΑ ΦΑΙΝΕΤΑΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ.ΘΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΓΡΑΨΩ ΝΑ ΤΗ ΔΩΣΩ ΝΑ ΜΟΥ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΟΥΝ.

ΑΠΟΨΕ ΜΟΥ ΧΑΡΙΣΑΝ ΕΝΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙ ΨΥΧΗΣ.ΕΙΠΑ ΝΑ ΤΟ ΔΩΣΩ ΣΕ ΜΕΡΙΚΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ.ΑΝ ΘΕΛΕΙΣ ΕΛΑ ΝΑ ΤΟ ΠΑΡΕΙΣ.ΤΟ ΕΧΩ ΒΑΛΕΙ ΔΙΠΛΑ ΔΕΞΙΑ ΣΤΟ ΜΠΛΟΚ ΜΟΥ.ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ ΦΙΛΗ ΜΟΥ.

kostaslogh said...

thanks για το award,δεν ήταν ανάγκη,
αλλά τώρα τι καταλαβαίνεις,θα πάρεις ντε και καλά εκδίκηση με τα δειλινά και τους ανοιξιάτικους βοτανικούς;καλά θα κάνεις!!!
Τη συνταγή θα την κάνω (είναι μπηχτή για τον Χειμώνα μας;) αδύνατον να μην είναι τέλεια,Κώστας την προτείνει!

xeimwniatikhliakada said...

μιαμμμμ βγήκε πολύ καλο σαν πιατο! Τόσο που αντε τωρα να μαγειρευει κανεις και για αύριο! λολ
Φιλακια νοτισμένα βροχή

Maria Tzirita said...

Αυτή τη σούπα τη φτιάχνω κι εγώ Αρτάνις μου, με ρυζάκι αντί για μακαρόνια! Ακριβώς έτσι! Δεν ήξερα ότι είναι Τσέχικη, για φαντάσου...
Τώρα για τα τοπία, τι να σχολιάσω; Στον παράδεισο ζείτε κορίτσι μου... Σε φιλώ!

ΚΩΣΤΑΣ ΒΛΟΥΤΗΣ said...

Σου υπόσχομαι πως θα την φτάξω.

Το ξέρεις ότι έχω "καταπιεί" Μαμαλάκη και Βέφα μαζί!...

χαχα.

Να περνάς όμορφα.

Κώστας
vloutis.blogspot.com
vloutis.wordpress.com
twiter.com/kostasvloutis

MOLEMOU said...

LOIPON PATRIDA EDO H ORA EINAI TA KSIMEROMA KAI DEN EXO UPNO KAI MPENO EDO KAI BLEPO SOUPA KAI BERANTA E TI NA EKANA KAI GO THN PLAKOSA KAI XAZEUA THN AUGH APO THN KAREKLA POU EXEIS STO MPALKONH SOU*KALHMERA APO TO MONAXO KAI NA PERNAS KALA

Artanis said...

@Ιρλανδέ μου την Κυριακή θα αναρτήσω τους κήπους, έχω διαλέξει κοντά στις 35 φωτό και το "βλέπω" για 2 συνεχόμενα ποστ...
Καλημέρα και καλά να περνάς, σε φιλώ...

Artanis said...

@Δέσποινά μου, χαίρομαι που σου άρεσε το ποστ και η συναταγή, καλημέρα και φιλιά πολλά...

Artanis said...

@katrine μου, αντέχουν οι φωτό σε μεγένθυση...Χαίρομαι που σου άρεσαν -όπως και η συνταγή- εγώ ώς γνωστόν έχω γενικώς πολύ κακό ύπνο, οπότε από αυγές, άλλο τίποτα...Αλλά δεν είναι όλες τόσο χρωματιστές...
Καλημέρα και φιλιά πολλά...

Artanis said...

@ELGRECO μου, κι εσύ να περνάς καλά...
Φιλιά πολλά και πολλές καλημέρες...

Artanis said...

@Εκτοράκι μου, δεν παρακολουθώ μπλογκ μαγειρικής, αλλά αυτό θα το κοιτάξω...
Ελπίζω να είσαι καλά, και να περνάς υπέροχα...
Φιλιά πολλά, και καλημερούδια απο τον Ίωνα και μένα...

Artanis said...

@Olgaκι γύρισες!!!Καιρό πολύ έχεις να αναρτήσεις, νόμιζα οτι σταμάτησες να μπλογκάρεις!!!
Έρχομαι σε λίγο από 'κει, χαίρομαι που επέστρεψες...
Φιλιά πολλά, και πολλές καλημέρες...

Artanis said...

@kiki μου, η σούπα αυτή τρωγεται πολύ ευχάριστα κι όταν είναι κρύα ή πολύ χλιαρή...Δεν είναι μια συνταγή αποκλειστικά χειμωνιάτικη...
Αν την δοκιμάσεις ενημέρωσέ με αν σου άρεσε...
Καλημερούδια, σε φιλώ...

Artanis said...

@ritsmas μου, θα περιμένω εντυπώσεις...
Φιλιά πολλά απο ΝΖ, το νέο ποστ κατά την Κυριακή το βλέπω...
Καλημέρα και καλό Σ/Κ...

Artanis said...

@JK μου, σ' ευχαριστώ για την σκέψη, θα το ποστάρω στο επόμενο (λουλουδιασμένο ποστ...)
Καλά να περνάς και καλό Σ/Κ να έχεις...

Artanis said...

@kostaslogh μου, για να το λες εσύ για τους Κωστάδες, κάτι θα ξέρεις παραπάνω...Χε,χε,χε...
Την άνοιξη αυτή, την περίμενα πώς και πώς, φίλε μου...Δυο χειμώνες καπάκι περάσαμε, νισάφι!!!
Να δοκιμάσεις τη συνταγή και μην παραπονιέσαι για το φθινόπωρο και τον χειμώνα που έρχονται, κι εγώ ανέχτηκα το καλοκαίρι και τις φωτό που έβαζες...
Σε φιλώ, καλό Σ/Κ να έχεις...

Artanis said...

@liakada μου, κι εδώ ψιλοβρέχει, αλλά ελπίζω θα φτιάξει αύριο (:-)
καλά να περνάς, και να έχεις ένα υπέροχο ηλιόλουστο Σ/Κ...
Σε φιλώ...

Artanis said...

@Maria Tzirita μου, ο Κώστας την έφτιαχνε με μακαρόνι σπαγγέτι και έτσι την φτιάχνω κι εγώ...Με ρύζι φτιάχνω την κλασική με αυγολέμονο, κι έτσι φτιάχνω 2 διαφορετικές συνταγές, αντί για μία που φτιάχνουν τα Ελληνικά νοικοκυριά...
Καλή επιτυχία στην συνάντηση στο Ζάππειο, φιλιά πολλά και καλά να περάσετε...

Artanis said...

@ΚΩΣΤΑ ΒΛΟΥΤΗ μου, να την δοκιμάσεις και να με ενημερώσεις αν σου άρεσε...
Καλά να περνάς και καλό Σ/Κ να έχεις...
Φιλιά πολλά απο ΝΖ...

Artanis said...

Φίλε @MOLEMOU δυστυχώς δεν έχω μπαλκόνι, αλλά και η βελανιδιά δεν μου κρύβει τον ορίζοντα -ακόμη...
Χαίρομαι που σου άρεσαν οι φωτό της αυγής, να είσαι καλά, και να περνάς υπέροχα...Καλό Σ/Κ να έχεις, σε φιλώ...

Ταχυδρόμος! said...

Kalimera koukla!

Ta kremmidia ta vgazoume otan vgaloume stin arxi to vrasmeno kotipoulo? E?

Anamenw photo.

Sou stelnw polla filia apo ena allo poli siggeniko nisi me ti NZ. To UK..

Άθεος said...

Ναι Artanis ότι σου αρέσει το χιούμορ μου το έχεις ξαναπεί, όμως αυτό που σε ρώτησα δεν μου το είπες!
Θέλω να το «ακούσω»: Ο Δεκέμβρης, ο Γενάρης και ο Φλεβάρης ανήκουν στο Καλοκαίρι και ο Ιούνης, Ιούλης και ο Αύγουστος στο Χειμώνα;
Χριστουγεννιάτικο δέντρο στολίζετε;
Τι κρεμάτε… κολυμβητές και μπάλες θαλάσσης…;
Αχ πες μου Artanis…. πες μου… θα σκάσω…!
Ο θερισμός των στάχεων γίνεται τον Φλεβάρη και η συγκομιδή των κερασιών τον… Δεκέμβρη…;
Πώς τα μαθαίνουν τα παιδιά;
Αχ πες μου Artanis…. πες μου…!

Artanis said...

@Ταχυδρόμε μου, δεν τα βγάζεις τα κρεμμύδια, τα αφήνεις μέσα στη σούπα...Μόνον το κοτόπουλο βγάζεις για να το κόψεις σε κύβους και όταν και τα υπόλοιπα λαχανικά έχουν βράσει (εκτός από το κουνουπίδι που το ρίχνεις αργότερα) το ξαναβάζεις στην κατσαρόλα και συνεχίζεις με τα σπασμένα σπαγγέτι και το κουνουπίδι που λέγαμε...
Καλά να περάσεις στην Αγγλία, βγάλε πολλές φωτό να μας δείξεις...
Φιλιά πολλά, καλό Σ/Κ να έχεις...

Artanis said...

Φίλε @Άθεε, ορίστε λοιπόν (αφού θες να το ακούσεις):
Ο Δεκέμβριος, ο Ιανουάριος και ο Φλεβάρης είναι οι καλοκαιρινοί μήνες...Τα σχολεία κλείνουν για διακοπές στις 11 Δεκεμβρίου και ξανανοίγουν στις 8 Φλεβάρη (το high school)ενώ οι χειμωνιάτικοι μήνες είναι ο Ιούνιος, ο Ιούλιος και ο Αύγουστος...
Τα χριστούγεννα στολίζουν και δέντρα με στολίδια ίδια με τα δικά μας, αλλά οι ΝΖηλανδοί τα περνάνε στην παραλία...Τα σταφύλια τα μαζεύουν τον Μάρτη, τα στάχια τον Δεκέμβρη και κεράσια δεν ξέρω αν έχουν δικά τους, έχω δει όμως εισηγμένα από Αυστραλία...
Τα χελιδόνια δεν φεύγουν ποτέ και οι προβατίνες γεννάνε τον Αύγουστο τα "γεναριάτικά" τους...Τα δέντρα "φυλλώνουν" το Σεπτέμβρη και τα κάστανα και τα καρύδια τα μαζεύουν τον Απρίλη...Το καλοκαίρι σας, έχουμε 9 ώρες διαφορά ενώ το χειμώνα σας, 11...
Σπαζοκεφαλιά;
Ο ήλιος πάντως δεν ανατέλει από τη δύση αλλά κανονικά όπως κι εκεί, γι αυτό να είσαι σίγουρος (;-)
Καλό απόγευμα να έχεις, και καλό Σ/Κ...Φιλιά πολλά από ΝΖ...

breathlessemotions said...

καλησπερα αρτανις μου.. περασα να πω μια καλησπερα αλλα..μαλλον με αδειο στομαχι δεν επρεπε ε; καλο σκ να εχουμε! ααα ασσος στην μαγειρικη!!!

mahler76 said...

πολύ όμορφες οι φωτογραφίες αλλά και η κοτόσουπα τώρα που εδώ χειμωνιάζει ακούγεται πολύ καλή σαν ιδέα. Αλήθεια καμιά συνταγή από Νέα Ζηλανδία?

Άθεος said...

Κατ’ αρχάς ευχαριστώ για την λεπτομερή απάντηση.
Μιας και αργεί όμως η επόμενη ανάρτηση, μια τελευταία ερώτηση ή μάλλον δυο:
Την παροιμία «Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει καλοκαίρι θα μυρίσει» την ξέρουν εκεί;
Και το τελευταίο: Στην υδρόγειο σφαίρα απεικονίζουν την ανταρκτική στο κάτω μέρος, όπως εμείς, ή στο πάνω και το βόρειο πόλο από κάτω, ανάποδα δηλαδή…
Αχ πες μου Artanis…. πες μου… μόνο αυτά!

KitsosMitsos said...

Ξεκίνησα να σχολιάσω την κοτόσουπα (απλή φαίνεται και πεντανόστιμη) αλλά τα χρώματα από τις επόμενες φωτογραφίες σου κόβουν την ανάσα! Απλώς πανέμορφα!

Και λοιπoν;Και συνεπως;Και γι'αυτο; said...

Φτιάχνω ακριβώς την ίδια αλλά με τη μόνη διαφορά ότι προσθέτω φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες,λίγο μπούκοβο "peperoncino" και λίγο λευκό κρασί.

Αναστασία said...

Με αυτόν τον καιρό μια σουπίτσα είναι ότι πρέπει :)))

Τέλειες οι φωτογραφίες και τα χρώματα ΜΟΝΑΔΙΚΑ.

Υποθέτω πως σε λίγες μερες θα ειμαι ξανά εδώ και μου λείψατε πολύ πολύ πολύ

Φιλιά πολλά

Artanis said...

@Ωκεανέ μου καλημέρα απο ΝΖ...Ελπίζω να είσαι καλά και να έιχε ένα όμορφο Σάββατο ως τώρα και να έχεις μια ακόμα πιο όμορφη Κυριακή...

Artanis said...

@mahler μου θα κάνω πώς δεν το διάβασα αυτό!!!(;-)
Ελληνικό φαγητό να ποστάρω (όσο σπάνια κι αν το κάνω), καμιά άλλη νόστιμη συνταγούλα επίσης, αλλά ΝΖηλανδική;;;!!!;;;
Απλά δεν υπάρχει (η δεν "θέλεις" να μάθεις)...
Πίστεψέ με...
Σε φιλώ...

Artanis said...

@Άθεε, υπάρχει εδώ ένας μυστήριος τύπος που με τον Ίωνα τον αποκαλούμε "Γκάνταλφ", ενώ τούτοι 'δω τον λένε "Μάγο", ο οποίος ανάμεσα στα υπόλοιπα σωβινιστικά που λέει και κάνει, δείχνει (και πουλάει) και κάτι χάρτες της υφηλίου αντεστραμμένης, που δείχνουν την ΝΖ στην κορυφή του κόσμου, με την Ανταρκτική σε ρόλο Αρκτικής...Έχει την πλάκα του πάντως επειδή ανάμεσα σε όλα τα ανάποδα, ο ήλιος βγαίνει από τα αριστερά κλπ...
Αυτά τα ολίγα, καλή Κυριακή να έχεις...
Καλό σου βράδυ...

Artanis said...

@Κιτσομήτσε μου, χαίρομαι που σου άρεσαν, καλά να περνάς, και να έχεις μια όμορφη Κυριακή και μια καλή βδομάδα...
Φιλιά...

Artanis said...

Φίλη @Και λοιπoν;Και συνεπως;Και γι'αυτο, καλησπέρα και ευχαριστώ για την επίσκεψη και το σχόλιο...
Δεν απορώ που υπάρχουν κι άλλες παραλλαγές της συγκεκριμμένης σούπας, εκτός από εκείνη της Μαρίας Τζιρίτα, θα έλεγα μάλλον πώς είναι ευσπρόδεκτες καθώς σπάζουν το βαρετό μονοπώλιο της κοτόσουπας-αβγολέμονου...
Φανταζομαι οτι και η δική σου εκδοχή θα πρέπει να είναι πολύ νόστιμη...
Καλό σου βράδυ, να έχεις μια όμορφη Κυριακή...

Artanis said...

@Αναστασία μουουουουου...
Μου έλειψες...Όλα καλά;
Τελείωσε το μαρτύριο της σύνδεσης;
Καλά να περνάς, έρχομαι τώρα από 'κει...
Φιλάκιαααααααααααααααα...

Π.Κ. said...

Καλημερούδια! Διαβάζοντας ΚΑΙ τα σχόλια, μορφωνόμαστε!

Artanis said...

Αγαπητέ @Π.Κ., ετοίμαζα ήδη τη νέα ανάρτηση, όταν βρήκα το σχόλιό σας...
Καλημέρα κι από μένα (αν και τώρα μάλλον θα μεσημεριάζετε...), καλή Κυριακή να έχετε...

epikuros said...

Αρτάνις μου, να σε ενημερώσω πως ο Αλέξανδρος έγλιφε και τα δάχτυλά του με την σουπίτσα.
Με μιά μικρή παραλαγή, έβαλα και λίγα μανιτάρια του βουνού μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά και ...μάλλον πρέπει να την ξαναφτιάξω το Σάββατο.
Ευχαριστώ πολύ για την ιδέα, την συνταγή και...την έμπνευση!
Φιλιά

Artanis said...

Φίλε @Επίκουρε, χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή...Να σου πω, κι εγώ σήμερα, την έφτιαξα χωρίς κοτόπουλο, αλλά με μανιτάρια μέσα...
Και ήταν πολύ πετυχημένη, και ακόμα πιο ελαφριά...
Καλά να περνάτε, καλό Σ/Κ να έχετε...