Ευτυχισμένο το 2013!

Χρόνια πολλά και Καλή Χρονιά από Ουέλλιγκτον! Δυστυχώς πυροτεχνήματα και βίντεο δεν θα έχω να ποστάρω, καθώς η ρίψη βεγγαλικών ματαιώθηκε φέτος μιας και δεν το επέτρεψε ο καιρός (η φωτό των βεγγαλικών είναι "δανεική" από το νετ), αλλά ακόμα κι έτσι, στο σπίτι, με Ελληνικό ραδιόφωνο, το γιορτάσαμε και φέτος! Του χρόνου με το καλό, στο σπίτι μας!
Φιλιά πολλά, καλά να περνάτε!

Και η φετινή βασιλόπιτα- οι κόρες μου είναι φανατικές οπαδοί του Ολυμπιακού Πειραιώς, οπότε και αποφάσισαν οτι η βασιλόπιτα έπρεπε να αφιερωθεί στην ομάδα τους...Ετοιμάσαμε λοιπόν 2 παντεσπάνια, τα περάσαμε σιρόπι, τα ενώσαμε με κρέμα βανίλια, τη στρώσαμε με το γλάσο και τη "ζωγραφίσαμε", και γράψαμε το 2013, μπροστά... Και ήταν πεντανόστιμη! Χαλάλι ο κόπος!

Και του χρόνου, χρόνια πολλά!

http://tvnz.co.nz/national-news/wind-blows-wellington-fireworks-plans-5308268

Read More

Μεξικάνικα "κουραμπιεδάκια" και αφράτα σαμπλεδάκια

Για σήμερα, τελευταία ανάρτηση για φέτος, διάλεξα να ποστάρω 2 πολύ εύκολες και νόστιμες συνταγές...Η πρώτη ονομάζεται "Μεξικάνικα γαμήλια γλυκάκια", και είναι όπως λεει και το όνομά της μια παραδοσιακή Μεξικάνικη συνταγή, η οποία όμως μοιάζει πολύ με τα δικά μας κουραμπιεδάκια, και για αυτό τον λόγο την "μετονομάζω" έτσι...

Υπάρχουν πολλές και διάφορες εκδοχές της συνταγής αυτής, με μικρές αλλαγές στο είδος των ξηρών καρπών, στο Μεξικό χρησιμοποιούν καρύδια πεκάν. Την συνταγή την έφτιαξα για τον φίλο μας και γείτονα, Χαϊμέ, που στο τέλος του Γενάρη γυρίζει μόνιμα στην πατρίδα του το Μεξικό, μαζί με την οικογένειά του: τη γυναίκα του Πατρίσια και την κορούλα τους την Κοράρι...

Το αποχαιρετιστήριο Ελληνο-Μεξικάνικο γεύμα θα οργανωθεί σε 2 βδομάδες, που θα έχουν γυρίσει από τις ολιγοήμερες διακοπές τους, οπότε και θα ακολουθήσει νέα σχετική ανάρτηση...

ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΑ ΓΑΜΗΛΙΑ ΓΛΥΚΑΚΙΑ

Υλικά
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 1/2 κούπες ζάχαρη άχνη

1 κούπα ψιλοκομμένα καβουρδισμένα καρύδια πεκάν

1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

1 1/4 της κούπας μαλακωμένο βούτυρο

Πριν αρχίσετε να δουλεύετε τα υλικά για το μείγμα, πρέπει να βάλετε τα καρύδια πεκάν στο φούρνο (εφόσον τα πάρετε ωμά, και όχι ψητά), για να τα καβουρδίσετε ελαφρά. Βάλτε τα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 10 περίπου λεπτά, και μετά βγάλτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα πατήσετε στο μούλτι. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι μέσα στο μούλτι, ώστε να είναι πιο εύκολη και γρήγορη η διαδικασία και να μην στομώσει το μαχαίρι. 

Σε ένα βαθύ μπωλ, βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο, 2/3 της κούπας από τη ζαχαρη άχνη (κρατάμε το υπόλοιπο για το άχνισμα) και το εκχύλισμα βανίλιας χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν... 

Προσθέστε το αλεύρι τμηματικά, περασμένο πρώτα από το κόσκινο, για να είναι απαλό και χωρίς βόλους, ανακατεύοντας συνεχώς, ώστε το μείγμα να είναι ανάλαφρο και όλα τα υλικά να ενωθούν καλά.

Προσθέτουμε στη ζύμη τα ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατεύουμε

Πλάθουμε μπαλάκια τα οποία τα ζουλάμε ελαφρά στην επιφάνεια, με τα χέρια μας ή με ένα κουτάλι, επιτρέποντας λίγη απόσταση ανάμεσά τους, επειδή φουσκώνουν. Τα ψήνουμε σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 30 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο και τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη :)

ΣΑΜΠΛΕΔΑΚΙΑ

Υλικά

1 κούπα βούτυρο

3/4 κούπας άχνη ζάχαρη

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κούπα corn flour

1 κουταλάκι baking powder

Μαρμελάδα για τη γέμιση των σαμπλέ (εγώ έβαλα μαρμελάδα φράουλα, αλλά μου άδειασε κάποια στιγμή το βάζο και αναγκάστηκα να φτιάξω λίγη μαρμελάδα πορτοκάλι με κανέλα, -για να μην στείλω τον Ίωνα να πάει στο μάρκετ, με τον βρωμόκαιρο-, όμως και η χειροποίητη μαρμελάδα ήταν εξίσου ωραία) 

Σε ένα βαθύ μπωλ βάζουμε το μαλακωμένο βούτυρο και την κοσκινισμένη άχνη ζάχαρη, και ανακατεύουμε καλά

Προσθέτουμε το κουταλάκι baking powder, το αλεύρι και το corn flour τμηματικά, και δουλεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά και να φτιάξουν μια αφράτη ζύμη, που θρυμματίζεται εύκολα...

Πλάθουμε μικρούς βόλους, τους οποίους πατάμε ελαφρά στην επιφάνειά τους με ένα πηρούνι, και ψήνουμε στους 180 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο, για 20 λεπτά. 

Τα αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα στρώσουμε με μαρμελάδα και τα ενώσουμε, και αν θέλουμε τα πασπαλίζουμε και με λίγη άχνη ζάχαρη, διαφορετικά τα αφήνουμε σκέτα, και θα είναι εξίσου υπέροχα! Λιώνουν στο στόμα! Με τη δόση αυτή, βγαίνουν περίπου 25 σαμπλέ...

Αυτά τα λίγα, καλή επιτυχία, καλά Χριστούγεννα και καλή Πρωτοχρονιά να έχουμε! Το μπλογκ δεν θα κλείσει για διακοπές, αλλά θα παραμείνει ανοιχτό σε όλη τη διάρκεια των γιορτών...

Read More

Αράχνες και άλλα έντομα της ΝΖ.

(προσοχή, φωτό αραχνών/ζουζουνιων!)
Λοιπόν, χθες με τσίμπησε μια αράχνη...Έκανα κάτι εργασίες στον κήπο (έσπειρα για πλάκα κολοκυθόσπορο από τις κολοκύθες που αγοράζουμε για να φτιάξουμε μπατζίνα -και φύτρωσαν!), οπότε ενώ ξεχορτάριαζα και πότιζα και λοιπά, μια μικροσκοπική γυαλιστερή κατάμαυρη αράχνη, ανέβηκε στο χέρι μου και με δάγκωσε!
Η ΝΖ έχει μόλις 2-3 δηλητηριώδη είδη αραχνών (ενώ η γειτονική Αυστραλία γεμίζει 15τομη εγκυκλοπαίδεια με τα δηλητηριώδη είδη της), αλλά η συγκεκριμένη αραχνούλα (που προέρχεται από τη Νότια Αφρική) δεν ανήκε σε κανένα από αυτά: Εδώ την αποκαλούν false katipo, και το μόνο που προκαλεί συνήθως είναι φαγούρα, αλλά επίσης μπορεί να προκαλέσει δερματική αλλεργία στο σημείο, πονοκεφάλους, ζαλάδες, στομαχικές διαταραχές κλπ...Αλλά δεν σκοτώνει, δεν προκαλεί νέκρωση ιστών κλπ, τίποτα τέτοιο...Εγώ παρουσίασα μόνον μια ελάχιστη φαγούρα, για καμιά ωρίτσα, και μετά πέρασε...
Σήμερα το πρωί, λοιπόν, κατά σύμπτωση, συζητούσα το συμβάν με ένα φίλο, και μου είπε οτι προχθές αναγκάστηκε να σκοτώσει μία -αρσενική μάλλον- trite planiceps, η οποία είναι πολύ τρομακτική εμφανισιακά, αλλά εντελώς ακίνδυνη (έχω βρει 3-4 μέσα στο σπίτι και τις έχω βγάλει έξω- ψάχνω όμως εδώ και μέρες να βρω μια 5η που κρύβεται μέσα στην κουζίνα μου, επειδή αν την δουν οι μικρές θα πάθουν μεγάλη τρομάρα), οπότε αποφάσισα να σας δείξω μερικά από τα ζωντανά που περιτριγυρίζουν τα ΝΖηλανδικά σπίτια, μαζί και το αραχνίδιο που έκανε το λάθος να με δαγκώσει (ελπίζω να κατάφερε να επιζήσει από το σοκ!)

Η αραχνούλα  "false katipo"...Η κοιλιά της είναι τόσο γυαλιστερή, που φαινότανε να έχει ένα άσπρο σχήμα επάνω, στην πραγματικότητα έχει 4 μικροσκοπικές βουλίτσες , αν και υπάρχει η πιθανότητα να έχει άσπρες ρίγες, ή ακόμα και τριγωνικά πορτοκαλιά σχέδια, ώστε να προσομοιάζει ακόμα περισσότερο στην ενδημική δηλητηριώδη katipo... 

Το πολύ εντυπωσιακό trite planiceps (στην πάνω φωτό ένα πολύ "φωτογενές" αρσενικό του είδους, στην κάτω ένα μικρότερο σε μέγεθος), το οποίο είναι -υποθέτω εγώ-, το είδος της αράχνης που είδε ο φίλος μου μέσα στο σπίτι του, και τη σκότωσε...Είναι εντελώς ακίνδυνη, αν και όταν τραβούσα τις φωτό, είχα την υποψία οτι με σκεφτόταν ως το επόμενο γεύμα της... 

Μια badumna ενώ ορμάει σε μια ζουμερή χρυσόμυγα, με την οποία την τάισα...Στο τέλος-τέλος ας μην έμπαινε στην κουζίνα μου, ποιος της φταίει! (Ξέρω οτι γίνομαι αηδιαστική, αλλά έχει πλάκα, τα ζουζούνια με διασκεδάζουν αφάνταστα!)

Μια "χρυσομαλλούσα" trite, πάνω στο τοίχο, φάτσα από το κομπιούτερ μου... Εννοείται οτι πήγε βόλτα στον κήπο, να κάνει παρέα με τα άλλα αραχνάκια του ποστ αυτού...

Μία sidymella πάνω στον μαϊδανό μου...Την τράβηξα άπειρες φωτό, και την άφησα στη θέση της...Στο κάτω -κάτω, μου προστατεύει και τον μαϊδανό...

Αυστραλέζικες αράχνες του γένους Eriophora, το οποίο παρουσιάζει άπειρους συνδυασμούς χρωμάτων, εδώ μια μαύρη και μια μπεζ με μαύρη γραμμή, αλλά αυτό το είδος τουλάχιστον, είναι  εντελώς ακίνδυνο...

Η μοναδική ενδημική αράχνη lynx της ΝΖ, με το επιστημονικό όνομα gracilipes, που σημαίνει "με τα χαριτωμένα πόδια"

Ένας κοινός ΝΖηλανδικός τζίτζικας (kikihia στα Μαορί), με ωραία αστραφτερά φτερά...

Ένα μωρό ΝΖηλανδικός μάντης (καμιά φορά κι εγώ απορώ πώς τα βλέπω όλα αυτά τα πράσινα μικροσκοπικά ζούδια..., αλλά τα βλέπω! Μάλλον έχω συνηθίσει να τα ξεχωρίζω, ανάμεσα στα χορτάρια...)

Ένα μωρό κλείταρχος, και (πιθανόν) η μάνα του, την οποία την εντόπισε ο Ίωνας στον μπροστινό κήπο, μια ωραία λαμπερή μέρα του περασμένου Οκτώβρη, μετά από μια βδομάδα με βροχάρες...Είχε βγει από ένα άνοιγμα στα θεμέλια του σπιτιού, και στέγνωνε στον ήλιο, πράσινη- πράσινη, σε μέγεθος φρέσκου φασολιού...Την αφήσαμε στην ησυχία της, και 2 μήνες μετά, βρήκα το μωρό :)

(Εγώ πάντως βλέπω μεγάλη ομοιότητα, δικό της είναι...Χαχαχαχαχα)

Ένα αστραφτερό ζουζούνι πάνω στην μπουγάδα μου, που αργότερα βρήκα οτι ονομάζεται "σκαθάρι μανούκα", αλλά εκτός από τα φυτά, το έδαφος και το νερό, έχει και μια τάση να ελκύεται από ρούχα, γούνες, δερμάτινα, ξηρές τροφές/ όσπρια και οτιδήποτε άλλο βρει εύκαιρο... Ευτυχώς δεν έφαγε το μπλουζάκι του Ίωνα, επειδή είναι από τα αγαπημένα του...

Ένα weta του εδάφους, που έφερε η γάτα του γείτονα απέναντι...Βασικά, όποτε την βλέπω την διώχνω, επειδή ταΐζω τα άγρια πουλιά της γειτονιάς και δεν θέλω να μου τα ενοχλεί...Επίσης αναρωτιέμαι αν την ταΐζει ο άχρηστος, επειδή όλο στην αυλή μου είναι...

Και μια κίτρινη admiral, που βρήκα κάτω από τον καναπέ μου...Δεν έχω ιδέα πώς μπήκε μέσα στο σπίτι, πάντως την βρήκα εντελώς κατα τύχη, επειδή τράβηξα το έπιπλο για να καθαρίσω, και μόλις την χτύπησε το φως, άνοιξε τα φτερά της...Την έβαλα μέσα σε ένα πλαστικό τάπερ και την πήγα στον κήπο, και πέταξε!

Αυτά τα ολίγα από το μέτωπο των ζουζουνιών, στο επόμενο ποστ, συνταγή!

Φιλιά πολλά, καλή Κυριακή να έχετε!

Read More

Κτίρια του Ουέλλιγκτον (2ο μέρος) και επικαιρότητα

(Συνέχεια του ποστ "Ουέλλιγκτον Προ Σεισμού..."
Κανονικά θα σας είχα συνταγή σήμερα, αλλά οι μικρές ξεχάστηκαν προχθές, που κάθησαν και έφτιαξαν ένα πολύ ωραίο Ισπανικό γλυκό, και έτσι δεν έχω φωτό από την διαδικασία -αλλά θα το ξαναφτιάξουμε επειδή μας αρέσει, οπότε θα το δείξω στο μπλογκ...

Αντί αυτού, θα δείτε φωτό από τα κτίρια του Ουέλλιγκτον, αν και τα 3 πρώτα της ανάρτησης, είναι από το Petone, το οποίο επισκεπτόμαστε όποτε τα κορίτσια θέλουν να πάνε στο εμπορικό κέντρο, Queensgate, στο Lower Hutt, για να δούνε σινεμά...Θα μου πείτε  ολόκληρη η πόλη, δεν έχει σινεμά; Μα φυσικά έχει, απλώς τα κτίρια δεν είναι ασφαλή, και οπωσδήποτε, μια βόλτα εκτός, είναι πάντα καλύτερη από μια βόλτα εντός, ειδικά όταν συνδυάζεται με περίπατο δίπλα στην θάλασσα, με τον Ίωνα :)

Τεσπά, μας ξύπνησε με ένα 5.8 ρίχτερ σήμερα το πρωί στις 7:20, με επίκεντρο πολύ μακριά, στην Τοκορόα, αλλά παρόλ' αυτά, την δόνηση την καταλάβαμε μια χαρά, στο Ουέλλιγκτον...

Δύσκολα λοιπόν που λέτε, είμαστε ήδη 8 μέρες στον Δεκέμβριο (που για το Νότιο ημισφαίριο ισοδυναμεί ημερολογιακά με τον Ιούνιο του βορείου ημισφαιρίου), κι ακόμα καλοκαίρι της προκοπής, δεν είδαμε: 

Έχει πολύ αέρα και καταρρακτώδεις βροχές (χθες πήγαμε με τα κορίτσια στο κέντρο, και γυρνώντας με τα πόδια προς το σημείο συνάντησής μας με τον Ίωνα, γίναμε πάπιες!), και τα βράδια κάνει πολύ κρύο και κοιμόμαστε με τα διπλά παπλώματα, στο Ωκλαντ είχε ανεμοστρόβιλους και σκοτώθηκαν 3 άτομα, και σήμερα μας έκανε και τον σεισμό, αν κι εμείς νιώσαμε 2 δονήσεις και όχι μία, αλλά το Geonet δίνει μόνον έναν, αυτόν στην Τοκορόα, που είναι 445χλμ μακριά...

Ανάμεσα λοιπόν στα νέα με το παιδί της πρώην "waity Katy" και νυν Katherine της Αγγλίας (μας πρήξανε τα κανάλια), τον ανεμοστρόβιλο στο Ωκλαντ με τους 3 νεκρούς (όταν ένα 6μετρο τσιμεντένιο μονομπλόκ καταπλάκωσε ένα αυτοκίνητο με 3 εργάτες), και την υπόθεση υπεξαίρεσης χρημάτων από έναν βουλευτή που "σήκωσε" τις καταθέσεις της ίδιας του της μάνας για να παίζει τζόγο, είχαμε και την αναφορά την τηλεόραση για τα 25.000 κτίρια στο Ουέλλιγκτον και στην χώρα, που είτε θα ενισχυθούν είτε θα κατεδαφιστούν, μέσα στα επόμενα 15 χρόνια...

Εγώ βέβαια δεν θα είμαι εδώ, όταν  υποτίθεται θα έχει διευθετηθεί αυτό το ζήτημα, αλλά το Yahoo NZ -το οποίο παρακολουθώ ανελλιπώς-, δεν έδινε συγκεκριμένες πληροφορίες σε ένα άρθρο που είχε ανεβάσει χθες, και όλα τα λινκ που μπορείτε να βρείτε στο τέλος της ανάρτησης, τα βρήκα γκουγκλάροντας, ευτυχώς έχει κι άλλα ειδησιογραφικά πρακτορεία εκτός από το Yahoo...

Έτσι λοιπόν μάθαμε, οτι η έρευνα των δήμων, για τον εντοπισμό των επικίνδυνων κτιρίων θα εχει διάρκεια ώς 5 χρόνια, και οτι θα δοθεί προθεσμία 10 χρόνων στους ιδιοκτήτες των κτιρίων αυτών, να κάνουν τις απαραίτητες ενέργειες  που απαιτεί το κράτος- ενώ πχ μέχρι τώρα, είχαν περιθώριο 28 χρόνων...

Φυσικά όμως, δεν μιλάνε για κατοικίες, αλλά μόνον για κτίρια που χρησιμοποιούνται ως πολυκατοικίες ή για εμπορικούς σκοπούς, και είναι αλήθεια οτι η συντριπτική πλειοψηφία των ιστορικών κτιρίων, λειτουργούν κυρίως ως μπαρ, μπυραρίες και εστιατόρια-, αυτό όμως δεν σημαίνει οτι πολλά κτίρια αποικιακού ρυθμού, "caracter buildings" δεν χρησιμοποιούνται ως αποκλειστικές κατοικίες από τους ιδιοκτήτες τους, ή ακόμα χειρότερα, δίνονται προς ενοικίαση -πολλές φορές με υπέρογκα ενοίκια που δεν συνάδουν με την ποιότητά τους- και που φυσικά είναι πολύ επικίνδυνα!
Εν ολίγοις, αν συμβεί κανένας καινούριος μεγάλος σεισμός στο Ουέλλιγκτον (το οποίο διασχίζουν 2 πολύ μεγάλα σεισμογενή ρήγματα, και χωρίς να υπολογίσουμε τα δεκάδες άλλα που βρίσκονται διάσπαρτα σε όλη την περιφέρεια του Manawatu), θα γίνουν τρομερές ζημιές και θα βρεθούν σε κίνδυνο οι ζωές πολλών εκατοντάδων ανθρώπων...

Ένα τέτοιο σπίτι είχαμε δει κι εμείς μόλις είχαμε πάει στο Christchurch, στην οδό Sherborne (ανάμεσα στις οδούς Purchas & Bailey), για το οποίο μας ζητούσαν 450$ τη βδομάδα! Ήταν εντελώς ετοιμόρροπο, έμπαζε από παντού, το πάτωμα λακούβιαζε και οι τοίχοι ήταν τρύπιοι και μέσα στη λίγδα, αλλά κατά τα άλλα, είχε ξυλόγλυπτο κατώφλι και ήταν "caracter home" (δλδ. ιστορικό ερείπιο), και βρισκόταν και κοντά στο κεντρο, οπότε -κατά τη γνώμη του μεσίτη- δικαιολογούσε το ποσό που ζητούσε...

Δεν το νοικιάσαμε φυσικά (δεν είμαστε τρελοί!), και στο σεισμό του Σεπτεμβρίου 2010, έχασε δύο (2) πλαϊνούς τούβλινους τοίχους, και από το διώροφο διπλανό σπίτι (που ήταν εξίσου ερείπιο), ο μισός 2ος όροφος διαλύθηκε και τα συντρίμμια πέρασαν μέσα από τη στέγη του άλλου σπιτιού, ακριβώς στο δωμάτιο που μας είχε υποδείξει ο μεσίτης, ως "παιδικό" (το μοναδικό παράθυρό του, έβλεπε στο τοίχο του διπλανού διώροφου...)

Κι όμως, αυτός ο ιδιοκτήτης (και όλοι οι ιδιοκτήτες αντίστοιχων κτιρίων), επειδή πληρώνανε ασφάλεια για τα ετοιμόρροπα κτίριά τους, τα πήρανε χοντρά μετά τους σεισμούς στο Christchurch, ενώ οι ενοικιαστές βρέθηκαν τελείως απροστάτευτοι, επειδή το ΝΖηλανδικό κράτος, δεν θέλησε να αναγκάσει και τους ιδιοκτήτες σπιτιών (προς ενοικίαση) να συντηρήσουν και να ενισχύσουν τα σπίτια αυτά...

Θα επιβάλει λοιπόν σ' αυτούς που έχουν κτίρια προς εμπορική χρήση να τα συντηρήσουν, αλλά τους άλλους, τους αφήνει να κάνουν ότι θέλουν, επειδή τελικά, ο νόμος μπορεί μεν να ισχύει για όλους, αλλά αυτό δεν σημαίνει οτι δεν αφήνει παραθυράκια, ακόμα και εδώ.

Φυσικά, και οι ιδιοκτήτες, κοιτάζουν να δουν πώς μπορούν να εκμεταλλευτούν στο έπακρο αυτά τα παραθυράκια, αλλά ακόμα κι αν δεν γίνεται να αποφύγουν την επιβολή των κυρώσεων, σίγουρα θα κοιτάξουν να εξαντλήσουν τις προθεσμίες... Έτσι λοιπόν, όσο ίσχυε η προθεσμία των 28 χρόνων, είναι λογικό, να μην ενδιαφέρονται και πολύ να κάνουν το οτιδήποτε, πλήρωναν την ασφάλεια, τσέπωναν τα τεράστια ενοίκια και όλα μια χαρά, και το ίδιο θα ισχύσει και τώρα...

Βέβαια, ποτέ δεν ξέρεις πότε θα συμβεί ένας σεισμός (όπως σας είπα, είχαμε ένα 5.8 σήμερα το πρωί, και καταλάβαμε το σεισμό και στο Ουέλλιγκτον, κι ας ήταν το επίκεντρο 445 χλμ μακριά), αλλά τελικά αυτό δεν έχει και πολύ σημασία: ο ιδιοκτήτης  θα είναι καλυμμένος -και στο γράμμα του νόμου-, ο ενοικιαστής ή ο θαμώνας/θαμώνες θα είναι οι άτυχοι της υπόθεσης, ε και στο τέλος-τέλος, την κηδεία θα την πληρώσει η οικογένεια, και όχι το κράτος (και είναι και φθηνότερη από τα αντισεισμικά μέτρα που πρέπει να παρθούν,  μια κηδεία κοστίζει γύρω στα 15.000-20.000$)

Ξέρω οτι γίνομαι μακάβρια, αλλά το ποστ βασίζεται στην απλή λογική, και οι φωτογραφίες νομίζω οτι τα λένε όλα, ειδικά η πρώτη  που δείχνει ένα πραγματικό ερείπιο, στο κέντρο του Πετόνε, και το οποίο χρησιμοποιείται για εμπορική χρήση και καλύπτει μισό οικοδομικό τετράγωνο (το ισόγειο στεγάζει διάφορες εμπορικές επιχειρήσεις, και ο πάνω όροφος έχει διαμορφωθεί σε διαμερίσματα)... 

Αυτό είναι ετοιμόρροπο ήδη τώρα, δεν χρειάζεται καν σεισμό για να πέσει, και ευτυχώς που δεν φυσάει και πολύ εκεί, διαφορετικά αν ήταν στους λόφους του Kilbirnie, ή στην Khandallah, η πρόσοψη με τα παράθυρα, θα είχε "φύγει" ήδη...

Ίσως γι αυτό εδώ και μερικούς μήνες ξεσπούν φωτιές μέσα στην "Κόκκινη Ζώνη" του Christchurch: Κάποιος άγνωστος εμπρηστής, μάλλον αποφάσισε να ξεφορτωθεί όλα αυτά τα ιστορικά ερείπια που "στέκονται" ακόμα, από το φόβο οτι αντί να κατεδαφιστούν, θα μετατραπούν σε παγίδες θανάτου στη διάρκεια κάποιου μελλοντικού σεισμού, μπορεί βέβαια οι ιδιοκτήτες τους, να θέλουν να σιγουρευτούν οτι θα βγουν εντελώς ακατάλληλα, ώστε να πάρουν τις αποζημιώσεις από τις ασφαλιστικές τους εταιρείες (μάλλον το 2ο σενάριο παίζει, αλλά εγώ προτιμώ να είμαι ρομαντική και να σκέφτομαι πως ένας "Ρομπέν των καμένων σπιτιών", δρα στο Christchurch!)

Τεσπά, τα λινκ ακολουθούν από κάτω, ρίξτε μια ματιά αν δεν βαριέστε...

Στο επόμενο μάλλον συνταγή...Αφού οι μικρές δεν φωτογράφησαν τα υλικά και την διαδικασία παρασκευής της τούρτας γενεθλίων μου (είχα γενέθλια πριν από λίγες μέρες, αλλά την τούρτα αυτή θα την ξαναφτιάξω, επειδή το γλυκό αυτό μας αρέσει), θα ετοιμάσω μια Μεξικάνικη συνταγή γλυκών, μιας και οι φίλοι μας Jaime και Patricia με την κορούλα τους την Korari, γυρίζουν πίσω στην χώρα τους, και συμφωνήσαμε να οργανώσουμε Ελληνο-Μεξικάνικο γεύμα, οπότε θα τους κάνω έκπληξη με τα γλυκά...

Σας φιλώ :)

http://nz.news.yahoo.com/a/-/top-stories/15584547/quake-rattles-the-country/
http://nz.news.yahoo.com/news-gallery/photo/-/15569148/freak-storm-hits-auckland/15569150/
http://nz.news.yahoo.com/news-gallery/photo/-/15578714/clean-up-begins-after-deadly-auckland-tornado/15578715/
http://nz.news.yahoo.com/a/-/mp/15583530/crews-battle-two-large-christchurch-fires/
http://nz.news.yahoo.com/a/-/top-stories/15584813/christchurch-fires-both-seen-as-suspicious/
http://www.3news.co.nz/Thousands-of-quake-prone-buildings-identified-by-Govt/tabid/1607/articleID/279558/Default.aspx
http://www.stuff.co.nz/southland-times/news/8049979/New-plans-for-earthquake-strengthening
http://www.interest.co.nz/property/62398/cost-upgrading-nzs-15000-25000-earthquake-prone-buildings-between-nz2-bln-and-nz12-bl

http://www.listener.co.nz/commentary/letter-from-christchurch/earthquake-prone-buildings-how-to-reduce-the-risk/

http://www.nbr.co.nz/article/earthquake-building-standards-unlikely-be-lifted-bc-133629

http://blog.labour.org.nz/2012/08/13/building-matters-no-3-more-earthquake-prone-buildings-than-first-thought/

http://home.nzcity.co.nz/news/article.aspx?id=158360&fm=newsmain%2Cnrhl

Read More